Wo man während eines Aufenthalts in Abbadia Sicille essen kann
Restaurants in Trequanda im Val d’Orcia und in der Valdichiana
Eine Reise in die Toskana ist nicht nur ein Erlebnis aus atemberaubenden Landschaften, mittelalterlichen Dörfern und Sonnenuntergängen über den Hügeln. Es ist vor allem eine Reise durch die Aromen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, jedes Rezept bewahrt über Generationen weitergegebene Traditionen und jedes Restaurant stellt eine Gelegenheit dar, die authentischste Seele dieses Gebiets kennenzulernen.
Ein Aufenthalt im Abbadia Sicille Relais, im Herzen der Hügel zwischen dem Val d’Orcia und der sienesischen Valdichiana, bedeutet, sich in einer privilegierten Lage zu befinden, um einige der besten Trattorien, Osterien und Restaurants der Toskana zu erreichen.
In wenigen Autominuten kann man jeden Tag ein anderes gastronomisches Erlebnis genießen: von den antiken Dorftrattorien bis zu den eleganten Locations inmitten von Weinbergen und Olivenhainen, vorbei an Pizzerien, Weinstuben und Gourmetrestaurants, wo Tradition auf Kreativität trifft.
Während Ihres Urlaubs können Sie jedes Mittag- oder Abendessen in eine Reise zur Entdeckung der toskanischen Aromen verwandeln.
Einfach, authentisch und reich an Aromen
Die toskanische Küche
Die Küche des Val d’Orcia und der Valdichiana ist eine der beliebtesten Italiens, weil sie aus einfachen, saisonalen Zutaten von höchster Qualität entsteht.
Salzloses Brot, natives Olivenöl extra, steingemahlene Mehle, saisonales Gemüse, handwerkliche Wurstwaren, Chianina-Fleisch und Pecorino sind die Protagonisten einer Gastronomie, die noch heute den Geschmack der bäuerlichen Tradition bewahrt.
Jedes Gericht erzählt die Geschichte dieser Länder und stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Einfachheit und Qualität dar.
Jedes Gericht erzählt die Geschichte dieser Länder
Was man während eines Urlaubs im Val d’Orcia essen kann
Handgemachte Pici
Wahrscheinlich das symbolträchtigste Gericht der Provinz Siena.
Die Pici sind eine frische Pasta, die ausschließlich aus Wasser und Mehl hergestellt und noch heute nach der Tradition von Hand zubereitet wird.
Die berühmtesten Würzsoßen sind:
Pici all’Aglione der Valdichiana
Pici mit Chianina-Ragù
Pici mit Wildschwein
Pici alle Briciole
Pici mit Steinpilzen
Fiorentina vom Chianina
Die Valdichiana ist die Heimat der Chianina-Rasse.
Hier entsteht eines der berühmtesten Steaks der Welt: das Fiorentina.
Zartes Fleisch, streng blutige Garung und ausgezeichnete Qualität machen dieses Gericht zu einem Erlebnis, das man mindestens einmal während des Urlaubs erleben sollte.
Toskanisches Peposo und Pecorino von Pienza
Das Peposo, ein antikes Gericht der bäuerlichen Tradition, zubereitet mit Rindfleisch, das langsam in Rotwein mit reichlich schwarzem Pfeffer gegart wird.
Der Pecorino von Pienza, einer der berühmtesten Käse der Toskana.
Es kann genossen werden:
- fresco
- gereift
- gereift im Traubentrester
- mit Honig
- mit Marmeladen
- mit Trüffel
Steinpilze und Trüffel
Im Herbst werden sie zu den Protagonisten der Menüs zahlreicher Restaurants der Gegend.
Sie finden sie verwendet für:
- pasta fresca
- Risotti
- tagliate
- Vorspeisen
- Spiegeleier
Die Weine des Val d’Orcia und der Valdichiana
Jedes Abendessen wird dank der großen Weine des Gebiets noch besonderer.
Zu den berühmtesten gehören:
Brunello di Montalcino
Rosso di Montalcino
Vino Nobile di Montepulciano
Rosso di Montepulciano
Orcia DOC
Chianti Colli Senesi
Viele Restaurants bieten Weinkeller mit Hunderten lokaler Etiketten.
Um Ihnen bei der Organisation Ihres Aufenthalts zu helfen, haben wir einige der beliebtesten Restaurants der Gegend ausgewählt.
Die empfohlenen Restaurants in der Nähe von Abbadia Sicille
Sinalunga
La Toraia (Tenuta La Fratta)
📞 0577 678204
📍 Località La Fratta, 24
Montags geschlossen
Alle Volte
📞 347 5865729
📍 Via Giacomo Matteotti, 5
Montisi
L’Ombelico del Mondo (Il Barrino)
📞 0577 845190
📍 Via Umberto I, 147
Montags geschlossen
Rapolano Terme
Il Granaio
📞 0577 726975
📍 Via dei Monaci
Dienstag und Mittwoch geschlossen
Trequanda
Il Conte Matto
📞 0577 662079
📍 Via Taverne, 40
Dienstags geschlossen
Il Paradiso Pizzeria
📞 0577 662313
📍 Strada Provinciale Traversa dei Monti, 4
Montags geschlossen
Torrita di Siena
Sa…Vino Enoteca Gastronomica
📞 0577 601421
📍 Via Traversa Valdichiana Est, 181
Dienstags geschlossen
L’Olivo Zeitgenössische Toskanische Küche
📞 338 5211390
📍 Località Le Rotelle, 15
Montags geschlossen
Bettolle
Walter Redaelli
📞 0577 623447
📍 Via XXI Aprile, 26
Montags geschlossen
Montefollonico
La Chiusa
📞 0577 669668
📍 Via della Madonnina, 88
Montags geschlossen
Montefollonico
13 Gobbi
📞 0577 669755
📍 Via Lando di Duccio, 5
Dienstags geschlossen
Castelmuzio
Locanda di Casalmustia
📞 0577 665166
📍 Piazza della Pieve, 3
Montags geschlossen
Pienza
Trattoria Buca delle Fate
📞 0578 748272
📍 Corso Rossellino, 38/A
Montags geschlossen
Dal Falco
📞 0578 748551
📍 Piazza Dante Alighieri, 3
Donnerstags geschlossen
Montepulciano
La Briciola
📞 0578 757555
📍 Via delle Cantine, 23
Mittwochs geschlossen
La Grotta
📞 0578 757607
📍 Via di San Biagio, 15
Mittwochs geschlossen
Osteria Acquacheta
📞 0578 717086
📍 Via del Teatro, 22
Dienstags geschlossen
Osteria Porta di Bacco
📞 0578 757948
📍 Via di Gracciano nel Corso, 94/96
Dienstags geschlossen
Petroio
Il Madonnino dei Monti
📞 0577 665069
📍 Strada Provinciale Traversa dei Monti, 14
Mittwochs geschlossen
Asciano
Amor Divino
📞 0577 1656607
📍 Corso Giacomo Matteotti, 128
Nur abends geöffnet (sonntags auch mittags)
Dienstags geschlossen
Sich für das Abbadia Sicille Relais zu entscheiden bedeutet, einen Urlaub im Herzen der Toskana zu erleben
Ein Aufenthalt zwischen Geschmack, Gebiet und Tradition
Sich für das Abbadia Sicille Relais zu entscheiden bedeutet, einen Urlaub im Herzen der authentischsten Toskana zu erleben, wo sich jeder Tag in eine Reise durch Aromen, Weine, historische Dörfer und UNESCO-Weltkulturerbe-Landschaften verwandeln kann. Die strategische Lage des Relais ermöglicht es, einige der besten Restaurants des Val d’Orcia und der Valdichiana bequem zu erreichen und schenkt den Gästen die Möglichkeit, jeden Abend einen anderen Ort und eine neue Interpretation der toskanischen Küche zu entdecken. Von der traditionellen Dorftrattoria bis zu den Gourmetrestaurants inmitten der sienesischen Landschaft wird jedes gastronomische Erlebnis zu einem festen Bestandteil Ihres Aufenthalts und verwandelt einen einfachen Urlaub in eine authentische Reise durch die Aromen der Toskana.
