Trüffeljagd Val d'Orcia und Valdichiana

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Trüffeljagd mit Domitilla und Lady

Trüffeljagd: Val d’Orcia und Valdichiana

Zeitraum September-Dezember: Edler weißer Trüffel
Zeitraum Juni-September: Sommertrüffel/Scorzone

Einfaches Tourprogramm:

Treffpunkt im Betrieb mit Empfang
Einführung in die Trüffel: was sie sind, wo sie wachsen, Unterschiede zwischen den verschiedenen Trüffeln, Hinweise zu den Normen
Fußweg von etwa 5 Minuten, um das Trüffelgebiet zu erreichen
Trüffelsuche mit ausgebildetem Hund

Die Tour dauert etwa 1:30 Std.
Kosten: € 60/Person

Programm der Tour mit Verkostung im Weinkeller

Nach der Suche bieten wir einen Besuch in unserem Weinkeller mit einem Buffet aus Käse und Wurstwaren aus unserer Region an, dazu Honig, verschiedene Arten von Crostini, darunter mit Aglione-Soße, Butter mit Trüffel, Öl und Trüffel, Tartar mit Trüffel, Pappa al Pomodoro, alles begleitet von 1 oder 2 Weinen aus unserer eigenen Produktion oder, da unsere Produktion sehr begrenzt ist, aus dem Weingut eines Bruders in Montalcino, das Rosé, Rot und Brunello erzeugt.

Die Tour dauert etwa 2:30 Std.
Kosten: € 80/Person

Kinder sind herzlich willkommen.

Sie werden im Keller unseres Landguts empfangen, das 2017 renoviert wurde und dem wir einen Hauch von Antike verliehen haben, um die alten Traditionen fortzuführen, angepasst an die Bedürfnisse unserer Zeit.

Auf unserem Biobetrieb erzeugen wir neben Trüffeln auch Wein, Aglione, natives Olivenöl extra und ätherische Lavendelöle, mit einer Anlage von etwa 6000 aromatischen Pflanzen, darunter Thymian, Rosmarin und Lavendel.

Wir möchten Ihnen ein unvergessliches Erlebnis in der Region auf der Suche nach toskanischer Exzellenz bieten.

Fordern Sie alle Informationen an, die Sie wünschen

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