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Un voyage au cœur des grands vins toscans
Wine Experience chez Savino – Enoteca Gastronomica à Torrita di Siena
À l’intérieur de l’œnothèque gastronomique Savino, située Via Traversa Valdichiana Est 181 à Torrita di Siena, s’ouvrent les portes d’une sélection de dégustations pensées pour chaque type d’amateur de vin : du débutant curieux à l’expert passionné.
Un parcours qui touche les dénominations les plus importantes et prestigieuses de la Toscane : Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Bolgheri e Supertuscan. Dans cette expérience, vous pourrez découvrir ce qui rend ces vins si célèbres dans le monde, entre complexité aromatique, structure et très long potentiel d’évolution. Chaque verre racontera une part différente de l’âme toscane, entre collines, microclimats et traditions centenaires.
Idéale pour ceux qui font leurs premiers pas dans le monde du vin, cette dégustation est une introduction guidée au Sangiovese, le cépage roi de la Toscane. Un voyage à travers les expressions territoriales les plus représentatives : de Montepulciano à Montalcino, en passant par le Chianti Classico. Sont aussi inclus dans ce parcours des vins blancs sélectionnés, pour un équilibre complet et harmonieux.
Une dégustation dédiée au territoire qui entoure Montepulciano, avec un focus sur les vins les plus identitaires de la zone et des aires limitrophes, comme Cortona e la Val d’Orcia. Parfaite pour ceux qui veulent approfondir l’âme vinicole de l’une des zones les plus élégantes de la Toscane, où le Vino Nobile di Montepulciano s’accompagne d’étiquettes surprenantes, riches en caractère et en histoire.
L’expérience la plus prestigieuse : une comparaison entre les grands noms de la viticulture toscane contemporaine. Vous découvrirez l’univers des Supertuscan, des vins révolutionnaires nés de la rencontre entre tradition et innovation. Vous y trouverez des assemblages bordelais, des expressions pures de Sangiovese et des interprétations audacieuses qui ont redéfini l’idée même du vin toscan. Une dégustation incontournable pour ceux qui aiment l’excellence.
Toutes les dégustations incluent 4 vini selezionati et peuvent être personnalisées sur demande, avec des expériences dédiées à couples, petits groupes ou familles. Pour ceux qui souhaitent une expérience encore plus profonde, il est possible de réserver le forfait comparé, qui comprend :
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Brunello di Montalcino DOCG
Chianti Classico DOCG
Bolgheri DOC
Une occasion unique de comparer en direct les plus grandes dénominations toscanes dans un parcours sensoriel guidé par des sommeliers experts.
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